Le chocolat angevin

Un chocolat unique cr驠par Jean-Christophe Barthelaix, une douceur angevine confectionn饠avec des f趥s de cacao s鬥ctionn饳, en provenance du Venezuela, de la Papouasie et de la Tanzanie.

  • Venezuela : Note d'amertume avec des tonalité³ acides et fruit饳
  • Tanzanie : Chocolat puissant et acidulé ¡ux notes fruit饳 et é°©c饳
  • Papouasie : Note de replica watches fruits l駨rement caram鬩sé³¼/li>
  • Le m鬡nge de ses saveurs ravira les papilles des amateurs de chocolat !

Les sp飩alit鳠chocolati貥s de la Maison Barthelaix

Le Toit du

amendes, 飯rces d⡮ge mac鲩es au Cointreau, enrob頤e chocolat bleu

Sarment du Layon

pralin頦euillet鬠enrob頣hocolat Ange d⬠roul頤ans le cacao

Muscadine

mousse pralin頡u Cointreau, enrob頣hocolat Ange d⬠roul頤ans le sucre glace

Duchesse du

biscuit amendes noisettes broy饳 et grill饳, enrob頣hocolat Ange d⼯p>

Lu

Cointreau, 飯rce d⡮ge juste tendre, enrob頣hocolat Ange d⼯p>

Chocolats noir, lait ou blanc

Tous nos chocolats noir, lait ou blanc sont à ¢ase de chocolat Ange dâ º

  • Ganaches assorties
  • Liqueurs
  • Praliné³ (amandes, feuillet鳬 noisettes 쯬i>
  • Pâ´¥ dí¡®de